webmaster's blog

Zaczyna się maj. Dla mnie najpiękniejszy czas w roku.  Spacerowałam w Wysokiej po zielonych polach i łąkach pełnych żółtych kwiatów mniszka i błękitnych niezapominajek.  A obok nasz przyjaciel i  rolnik ekologiczny ma  tunel foliowy i sadzonki " naszych " warzyw.  Już dla Was rosną...to prawdziwa radość. Wszystkie sadzonki mają się dobrze, wyglądają zdrowo i niedługo powędrują do nowych tuneli.  Teraz niektóre warzywa są naprawdę blisko nas. Tyle pisaliśmy o lokalności a teraz to jeszcze bardziej się urzeczywistnia.  Nasza inna rolniczka też z bliskiej okolicy  posadziła dla nas  warzywa. Mamy szczęscie mieszkać w kraju , który omijają wielkie kataklizmy  a ziemia rolna  nie jest tak bardzo zniszczona  jak w innych europejskich krajach.. To nasz  skarb  i dbajmy o niego.

Biuletyn : Zielone Pola / 1

Witamy Państwa po wakacjach. Od nowego sezonu postanowiliśmy regularnie wydawać biuletyn , który zawierać będzie informacje dotyczące szeroko pojętego zdrowia. Bowiem pomoc w utrzymaniu dobrego zdrowia jest od poczatku głównym celem naszych działań.
Czy zastanawialiście się kiedyś ile warto zapłacić za swoje zdrowie?

Czy wiesz na jakiej glebie wyrosły warzywa z Twojej sałatki? Czy kupując owoce masz informacje o środkach chemicznych, których użyto podczas ich uprawy, transportu na duże odległości i przechowywania?
Czy ser w Twojej kanapce został zrobiony z mleka krów, którym wstrzykiwano hormony?

Drodzy Państwo !
Chcielibyśmy zaoferować Wam bardzo dobrej jakości herbatki ekologiczne. Są one unikalne, choć na razie są produkowane tylko w niewielkich ilościach , już zdobyły serca i podniebienia klientów na świecie. Sami używamy ich od dłuższego czasu i możemy stwierdzić , że ich aromat , smak nie mają sobie równych . Spróbujcie i przekonajcie się sami.
Maria&Jarek

Ekologiczne
Herbatki Homa

Dlaczego importowane? Produkcja ekologicznych warzyw i owoców w Polsce jest wciąż bardzo mała. W 2005 r. ekologiczne łąki i pastwiska zajmowały 56 313 ha, zboża – 38 838 ha, zaś owoce tylko - 5 245 ha (3,3%), a warzywa zaledwie 445 ha (0,28%). W ostatnim roku powierzchnia ekologicznych upraw wzrosła, ale dalej jest problem z zaspokojeniem potrzeb odbiorców. Pewnych produktów po prostu rolnicy nie mają. Na seler naciowy, jarmuż, szpinak, różnego typu sałaty, fenkuł ciągle ich namawiamy. W przypadku owoców i warzyw ekologicznych sytuacja jest więc u nas wyjątkowo niekorzystna.

Życzenia Wielkanocne!
Z całego serca życzymy Wam Świąt pogodnych, spokojnych, wszystkimi barwami tęczy malowanych kraszanek, niech radość i szczęście pozostaną z Wami, a wiosenne motyle niech tańcem cieszą Wasze oczy przez rok cały. Lany poniedziałek niech przyniesie Wam deszcz wszelkiej obfitości.

Maria & Jarek

Uwaga! Korespondencję i zamówienia wysyłajcie na nasz dotychczasowy email:zielone.pola@onet.eu. Dodatkowy , nowy adres: info@zielonepola.com ,na razie nie jest aktywny.

Drodzy Państwo zapraszamy serdecznie na naszą stronę.
Mamy ją od niedawna. Planujemy dostarczyć Wam jak najwięcej informacji związanych z żywnością ekologiczną , zdrową kuchnią, naturalnym rolnictwem, ochroną środowiska.Życzymy wspaniałej lektury. Maria i Jarek